Crumble banane chocolat citronnelle

Ingrédients

(4 pers)

  • 100 gr de chocolat Elot
  • 2 dosettes d’infusion bio citronnelle Herboristerie Créole
  • 20 gr de grand arôme le Galion
  • 4 bananes dessert
  • 200 gr farine
  • 200 gr sucre de canne
  • 120 gr beurre doux

Étapes

Préparation : 15 MIN Cuisson : 10 MIN
Ustensiles : RAMEQUIN

  • Préchauffez le four à 200°C
  • Découpez vos bananes en rondelles.
  • Dans un saladier verser le grand arôme le Galion, les rondelles et une cuillère à soupe de sucre.
  • Répartissez la préparation dans les ramequins.
  • Dans un saladier réunissez la farine, le sucre, le beurre froid coupé en petits dés et le contenu des dosettes d’infusion citronnelle bio Herboristerie Créole.
  • Travaillez du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’un mélange sableux.
  • Ajoutez le chocolat Elot concassé.
  • Faites de grosses miettes.
  • Recouvrez les bananes de pâte à crumble.
  • Enfournez 10 minutes à 200°C.
  • Dégustez !
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