Dans l’objectif d’encourager le partage de connaissances entre professionnels du même secteur d’activités, d’échanger sur des problématiques communes et de favoriser l’émergence de projets innovants collaboratifs, deux missions d’échanges ont été réalisées entre les adhérents du cluster et des professionnels agro-alimentaires des régions PACA et Languedoc Roussillon.
Au programme :
9 visites de sites de production, de nombreux échanges interentreprises organisées à l’appui du PARM, du CRITT Centre Régional de l’Innovation et de Transfert de Technologies de la Région PACA, de la FRIAA Fédération Régionale des Industries Agro-Alimentaires de la région PACA et du partenaire commercial FEMAG Industries.
Les thématiques échangées :
Mise en place de réseaux de boutiques, stratégie de développement, positionnement marketing
Circuits de distribution, vente en ligne, exportation, valorisation de matières premières régionales,
Recrutement à temps partagé, groupement d’employeurs, présentation des dispositifs GE et GEIQ
Investissement, RSE, vente de produits exotiques
Approvisionnement en matières premières locales conventionnelles et bio, organisation en filière intégrée avec contrats d’approvisionnement, mutualisation de moyens
Production industrielle à façon, gestion de production
Les entreprises visitées :
LE COMPTOIR DE MATHILDE – Produits d’épiceries fines
LA BISCUITERIE DE PROVENCE – Fabrication de produits traditionnels, bio et sans gluten
NOUGAT SYLVAIN – Fabrication de confiseries, nougats, pâtes de fruits, amandes enrobées
GEODE – Groupement d’employeur
LE COQ NOIR – Fabrication de conserves 100% d’origine naturelle à base d’épices et ingrédients exotiques
DISTILLERIE MANGUIN – Fabrication d’alcools et eaux de vie
GIELLY et FRDP – Fabrication de légumes surgelés
KOOKABRRA JUICE – Fabrication et distribution de jus de fruits frais, fruits coupés, céréales et confitures
CROUSTISUD, Fabrication de chips de légumes bio
La Ferme du Chataîgnier
