DÉLICES LOCALES

L’AMBASSADEUR DES SAVEURS ANTILLAISES

Activité : Fabrication de produits à base de poissons, crustacées et viandes

Née en 1994 de la volonté d’une femme afin de perpétuer la tradition culinaire antillaise, Délices Locales, affaire artisanale à ses débuts, a rapidement évolué pour devenir aujourd’hui une PME innovante.

L’évolution des besoins de la ménagère et des modes de vies (préférences pour des produits simples et pratiques, recherche de gain de temps) ont constitué la motivation pour favoriser le développement de leurs produits.

Leurs mets (appertisés, prêts à l’emploi) répondent parfaitement à cette évolution où il reste peu de temps à la préparation culinaire : solution de rapidité complète, prêt à consommer, portions réalisées à volonté.

Leurs produits sont fabriqués à base de matières premières nobles, rigoureusement sélectionnées. Tout cela déjà cuisiné et prêt à l’emploi, pour un gain de temps dans vos préparations culinaires.

Coordonnées

Gamme de produits

  • Terrines : de poisson (thon, marlin, dorade),de crustacés (crabe, oursin, lambi).
  • Beurres : morue, crabe, crevette, thon.
  • Soupes : poisson, z’habitant, pâté en pot de mouton ou boeuf.
  • Sauces antillaises : douce, forte, chien, gingembre, pâte à colombo, piment vinaigre.

Spécificités

La Marque Ti’ Délice créée au départ pour l’export est désormais aussi présente sur le marché local. Elle se distingue de sa grande soeur, Délices Locales, par un grammage plus petit, et se veut être une marque novatrice en perpétuel développement.

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