OENO FWI

Activité : Fabrication de boissons fermentées à base de fruits tropicaux

Créée par Max Catherine, Oeno FWI est une entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de boissons fermentées à base de fruits tropicaux.

Ces boissons titrent environ 11% d’alcool. Elles présentent des arômes fermentaires liés aux souches de micro-organismes utilisées et o’rent une richesse en arômes fruités.

Ces produits issus du terroir martiniquais trouvent leur place lors de tous moments festifs et conviviaux.

La gamme est distribuée sous la marque Fruité des iles dans les épiceries fines et les restaurants de Martinique.

Coordonnées

Gamme de produits

  • Vin de Maracudja
  • Vin d’Atoumo
  • Goyave, prune de cythère, ananas, maracudja,
    mangue, banane, carambole, patate douce

Spécificités

Oeno FWI adapte et applique les techniques oenologiques aux fruits tropicaux pour élaborer de subtils alcools haut de gamme, secs ou moelleux.

La maitrise des process suppose une bonne maîtrise des paramètres de la fermentation comme la température, la consommation de nutriments et la recherche et sélection de souches les mieux adaptées.

Ce n’est pas du vin, mais un alcool fruité qui s’en rapproche et n’a rien à envier à ce dernier.

2 résultats affichés

  • Box Inovagro 6 produits

    Cette savoureuse box est constituée de :

    •  1 Bouteille de Vins de fruits Atoumo d’OENO FWI
    • 1 Bouteille de Rhum vieux Clément VO 35cl
    • 1 Tablette fondateur ELOT
    • 1 Ballotin assortiment de Doux Caprices
    • 1 BoitePalets orange rhum vieux de Place HURRARD
    • 1 Bocal de Boudin tartinable Man Nicol (morue ou poisson)
  • Box Inovagro 6 produits Atoumo

    Cette box gourmande est constituée de :

    •  1 Bouteille de Vins de fruits Atoumo d’OENO FWI
    • 1 Assortiment de pâtes de fruits Lauzéa (boite de 6)
    • 1 Pot de Confiture de Rhum Denel
    • 1 Bouteille Rhum Grand arôme 25 cl Le Galion
    • 1 Tablette fondateur ELOT
    • 1 Bouteille de Sirop d’atoumo

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    Que contient INOVABOX ?

    📌 1 moelleux Atoumo, Oeno FWI
    📌 1 bocal de boudin de poisson fumé à tartiner, Man Nicol
    📌 1 bouteille de Grand Arôme, Le Galion
    📌 1 paquet de palets orange Rhum Vieux, Place Hurrard
    📌 1 Rhum Vieux AOC, Clément
    📌 1 Sirop exquis d’Atoumo, Herboristerie Créole
    📌 1 ballotin de confiseries locales, Doux Caprices
    📌 1 tablette édition limitée fondateur de chocolat ELOT
    📌 1 pot de confit Kit Ti’Punch, Royal
    📌 1 assortiment de pâtes de fuits, LAUZEA

  • Box Inovagro 3 produits

    Cette box est constituée de :

    • 1 Bouteille de Rhum vieux Clément VO 35cl
    • 1 Assortiment de pâtes de fruits (boite de 6)
    • 1 Bouteille de Sirop d’atoumo
  • Box Inovagro 6 produits

    Cette savoureuse box est constituée de :

    •  1 Bouteille de Vins de fruits Atoumo d’OENO FWI
    • 1 Bouteille de Rhum vieux Clément VO 35cl
    • 1 Tablette fondateur ELOT
    • 1 Ballotin assortiment de Doux Caprices
    • 1 BoitePalets orange rhum vieux de Place HURRARD
    • 1 Bocal de Boudin tartinable Man Nicol (morue ou poisson)
  • Box Inovagro 6 produits Atoumo

    Cette box gourmande est constituée de :

    •  1 Bouteille de Vins de fruits Atoumo d’OENO FWI
    • 1 Assortiment de pâtes de fruits Lauzéa (boite de 6)
    • 1 Pot de Confiture de Rhum Denel
    • 1 Bouteille Rhum Grand arôme 25 cl Le Galion
    • 1 Tablette fondateur ELOT
    • 1 Bouteille de Sirop d’atoumo
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