CategoriesPlats

Perroquet réduction atoumo, tartare de courgette à l’aubergine

Préparation : 30 MIN Cuisson : 15 MIN Préchauffez le four à 180°C. Écaillez et videz le perroquet. Épluchez et…

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Mini burger de surimi à l’huile de sésame

Préparation : 40 MIN – Repos : 25 MIN Cuisson : 15 MINUstensiles : BATTEUR, MOULE EN ALUMINIUM Ø 8…

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Paté en pot de poulet à l’huile de curcuma

Préparation : 30 MIN Cuisson : 10 MIN Huile de Curcuma Lavez bien le curcuma, épluchez-le puis râpez-le. Mettez 5…

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Velouté de Giraumon, poulet boucané flambé au rhum, croûtons à l’ail

Préparation : 25 MIN / Cuisson : 5 MIN / Ustensiles : CHALUMEAU Épluchez et ciselez les condiments. Mettez le…

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Carbonara de papaye au surimi et son huile de truffe

Préparation : 20 MIN Épluchez et ciselez les condiments. Épluchez la papaye et coupez-la en julienne. Incorporez le surimi mayonnaise…

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Doux Caprices

Slogan Doux Caprices… Les confiseries d’antan. Présentation détaillée Créée en 1993, DOUX CAPRICES est une entreprise agroalimentaire spécialisée dansla fabrication…

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Le Royaume Du Boudin

Slogan … et autres saveurs créoles. Présentation détaillée Créée en 1993, l’entreprise Le Royaume du boudin est spécialisée dans la…

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Agroa

Slogan Les produits biologiques de la Caraïbe. Présentation détaillée Créée en 2012, Agroa fabrique des boissons rafraîchissantes, des boissons certifiéesbiologiques…

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Délices Locales

Slogan L’ambassadeur des saveurs antillaises. Présentation détaillée Créée en 1994, Délices Locales est une entreprise familiale. L’authenticité et legoût de…

CategoriesActualités

Team building

Réunis sur le site de l’habitation Dénel (membre du cluster), les adhérents d’INOVAGRO se sont mobilisés sur une journée Team…